(图片将就一下)准备好材料 图中玻璃碗里装的是淡奶油塑料袋里是白砂糖
将 淡奶油25g,牛奶90g,白砂糖20g,奶粉2勺 大约是6g(量奶粉的勺子),鸡蛋2个 都倒入碗中。充分 完全 彻底 的搅匀
把搅匀的蛋挞液过筛两次然后放在一边儿 让它 冷静一两个小时
烤箱打开 220℃预热5分钟
蛋挞皮拿出来 在烤盘上摆好 等个几分钟让蛋挞皮软化 然后把冷静好的蛋挞液倒入蛋挞皮
放入烤箱 250℃ 20分钟左右 每个烤箱不一样 十来分钟以后多注意着点儿(比如我220℃ 25分钟 就烤糊了 ( ¨̮ ) )
吃
上传你做的蛋挞瞎搞