独家秘制！香煎鸡胸肉
0
人做过这道菜
張大小姊Kate
还在读书的时候不怎么喜欢吃鸡胸肉，觉得没什么味道，后来听说又无脂肪又含高蛋白质，对控制体重和减肥很有帮助，所以也就慢慢地喜欢上了😅
这么多年凯特姐姐也研究了许久到底怎么做味道才能更好，用料及方法如下正文~
这么多年凯特姐姐也研究了许久到底怎么做味道才能更好，用料及方法如下正文~
用料
独家秘制！香煎鸡胸肉的做法
-
多年实践下来觉得五香粉真的是肉类去腥味的良材啊～～～我每次都放比较多，至少每一块肉上都要涂一层，然后黑胡椒碎，意式混合香料或者罗勒碎，加一点料酒、橄榄油、盐抓匀。当然如果家里有柠檬🍋的话再加几滴柠檬汁味道会更好~一般我会提前一晚腌上，第二天早上平底锅煎熟，10分钟搞定早饭，超级方便！✌️
-
这次是没有提前腌，临时做的，但是其实鸡胸肉本身没有牛羊肉那种很重的腥味，所以只要加了这些调料煎出来味道都很好的~
-
早饭或午饭带饭的好选择，既不担心发胖又有高蛋白质，还很饱腹！有一次午饭煎了4块，只吃了3块就撑了😂
-
那天刚好家里有生菜🥬耶，放在盘底做点缀亦好吃😋
小贴士
1. 腌的时候如果有柠檬汁加一点提味道。
2. 腌的时候如果放了橄榄油和盐，煎的时候不需要放其他任何东西了，直接平底锅煎。
3. 料酒不要放太多，如果喜欢或者家里刚好有的话，可以尝试用威士忌，伏特加，白葡萄酒等代替料酒，会有不一样的味道哦😋
2. 腌的时候如果放了橄榄油和盐，煎的时候不需要放其他任何东西了，直接平底锅煎。
3. 料酒不要放太多，如果喜欢或者家里刚好有的话，可以尝试用威士忌，伏特加，白葡萄酒等代替料酒，会有不一样的味道哦😋
