超简单快手🍅番茄牛腩 😘😘疯狂分泌口水

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持续宅家的第N天
终于  我开始想吃中餐了
翻冰箱用了现有的食材做了这一道  任何人都可以完成的老少皆宜番茄牛腩
完全不用动脑子😋😋😋

用料  

牛腩 500克
西红柿 4个
2片
料酒 2勺
海底捞番茄火锅底料 200克

超简单快手🍅番茄牛腩 😘😘疯狂分泌口水的做法  

  1. 500克牛腩切块冷水下锅  锅中➕料酒➕老姜焯水至血沫全部浮出

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  2. 家里只有这点东西了 但是相信我  做出来会很好吃

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  3. 锅中下油(少许少许)煸香姜片

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  4. 下入番茄块翻炒至有酱的感觉

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  5. 倒入本次菜谱的重点😂😂海底捞番茄汤底

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  6. 加入已经焯水的牛腩块翻炒一下

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  7. 没有蒜和葱的我加了这个  有蒜和葱本人的还是建议用本人🤣 还可以加土豆 洋葱在里面 都很配

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  8. 翻炒均匀后加入开水 之后移入高压锅中选用蹄筋功能炖就好啦

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  9. 起锅加上葱花香菜 配饭 拌面 不要太好吃

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小贴士

tips:番茄要用熟透的番茄   
炖牛羊肉一定要加开水不然会有腥味
用砂锅慢炖出来会更好吃  但我懒就用高压锅了
因为已用了现成的汤底所以不需要额外调味了
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 19:51:09
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