啤酒烧翅根

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宅在家想吃肉~试试这款小吃趴

用料  

翅根 5个
老抽 两勺
两片
小葱 两根
少许
啤酒 半罐
白糖 少许克
胡椒粉 少许
生菜(铺底) 可以不放
白醋 少许

啤酒烧翅根的做法  

  1. 翅根洗干净,去除血水。再划几小刀

    啤酒烧翅根的做法 步骤1
  2. 生姜切片,小葱洗净捆成结。

    啤酒烧翅根的做法 步骤2
  3. 调料汁,半罐啤酒➕两勺老抽➕少许盐➕少许胡椒粉➕少许白砂糖➕一小勺白醋➕少许十三香  搅拌均匀,备用。

    啤酒烧翅根的做法 步骤3
  4. 锅内放少许油(我用的橄榄油)然后把鸡皮比较多的那一面放入,因为鸡皮有较多脂肪,可以出油。

    啤酒烧翅根的做法 步骤4
  5. 小火慢煎,到表皮金黄。

    啤酒烧翅根的做法 步骤5
  6. 放入葱姜,炒出香味。(我的葱结想开了😄)

    啤酒烧翅根的做法 步骤6
  7. 倒入料汁然后小火慢炖收汁~美味需要等待⌛️然后铺上🥬出锅咯~

    啤酒烧翅根的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:08:40
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