如图准备好材料,➕白糖
锅内油烧热,淋在佐料上面。
锅内倒入适量油,加入豆瓣酱和豆豉,翻炒片刻,炒出足够香味倒入调料碗里面。加入花椒油。
土豆切片,一定要过水,把表面的淀粉洗掉,这样煮出来的土豆脆爽口。锅内水烧开,倒入土豆片,待土豆片一透明立马关火。
成品
上传你做的凉拌土豆片(万能调料)