巧克力蛋糕(蛋糕预拌粉)

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买了打折的白翼蛋糕粉,自己结合盒子说明换算了试了,因为加了黑巧克力甜度可以,但是有点干,可以再加点油,我的蛋糕粉用完了,不能再了,你们加油!
A就是液体类,B是鸡蛋,C是粉类。

用料  

A黄油 30克
A牛奶 43.5克
A黑巧克力 8克
B鸡蛋 1个
C蛋糕预拌粉 85克
C可可粉 4克

巧克力蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法  

  1. 将A混合放入微波炉加热20秒,搅拌均匀,冷一点后放入B,搅拌均匀。

  2. 将C混合过筛

  3. 将AB混合物放入C,搅拌至无干粉,用打蛋器打至顺滑无颗粒感。

  4. 倒入纸杯蛋糕的纸杯中,170度20分钟。大约可以做中号纸杯蛋糕3个。

小贴士

油加少了 比较干 这样做可以说成功 甜度正好 但是口味一般
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:28:59
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巧克力蛋糕(蛋糕预拌粉)的答疑

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