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蒜香烤猪排

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惜颜977的厨房  惜颜977
超级简单又好吃的烤猪排~

用料  

猪排 1块
盐 3克（视猪排上肉的多少而定）
蒜末 5克
花椒粉 1克
烤肉酱 1/3包

蒜香烤猪排的做法  

  1. 把猪排洗净沥干水分，两面切花刀备用。

    蒜香烤猪排的做法 步骤1

  2. 把盐和花椒粉均匀地搓到猪排上。

    蒜香烤猪排的做法 步骤2

  3. 然后用锡纸把猪排包裹住。

    蒜香烤猪排的做法 步骤3

  4. 锡纸包住放入烤箱200度烤50分钟。

    蒜香烤猪排的做法 步骤4

  5. 我用的是这种韩式烤肉酱，味道还是很不错的~

    蒜香烤猪排的做法 步骤5

  6. 烤箱200度烤50分钟，烤好的猪排拿出来把汤汁倒掉，两面刷上烤肉酱，放入烤箱，200度继续烤10分钟。中间翻个身的时候撒上蒜末~

    蒜香烤猪排的做法 步骤6

  7. 出炉~

    蒜香烤猪排的做法 步骤7

小贴士

如果猪排上的肉很厚实~那搓上盐和花椒粉以后最好腌制1~2个小时~这样能更好的入味儿~

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:47:10
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