莴笋蒸木鱼

0 人做过这道菜

用料  

莴笋 半根
木鱼 数只
适量(可不放)
1勺
蒜泥 适量
生姜末 适量
小葱末 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

莴笋蒸木鱼的做法  

  1. 莴笋切条,放锅中过水捞一下,沥水,摆盘。(喜欢吃硬一点的也可以不过水。)

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤1
  2. 撒上蒜末、姜末。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤2
  3. 摆上小木鱼,倒上料酒。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤3
  4. 水开后上锅蒸。三分钟左右即可。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤4
  5. 生抽、蚝油、糖、盐,搅拌均匀,可一同上锅蒸。也可微波炉高火叮一分钟。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤5
  6. 蒸好后,倒掉多余水份。淋上调好的汁。撒上蒜末及葱花。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤6
  7. 热油

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤7
  8. 浇上热油,鲜香可口的,莴笋蒸木鱼,完成啦✅

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤8
  9. 再来张成品图。

    莴笋蒸木鱼的做法 步骤9

小贴士

重点是:⚠️千万别蒸太久,3分钟足够了。不然木鱼就老了。
 

莴笋蒸木鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 20:51:56
33 收藏


莴笋蒸木鱼的答疑

登录查看全部1条答疑