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老北京糯米凉糕

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阿西叶烘培的厨房  阿西叶烘培

用料  

糯米 300克
清水 适量
豆沙馅 350克
糖球 适量
巧克力豆 适量

老北京糯米凉糕的做法  

  1. 准备好糯米

    老北京糯米凉糕的做法 步骤1

  2. 糯米提前用水浸泡2小时，糯米加入一手指肚的水量上锅蒸25－30分钟

    老北京糯米凉糕的做法 步骤2

  3. 蒸好的糯米饭稍微晾一下

    老北京糯米凉糕的做法 步骤3

  4. 准备一个长方形保鲜盒，铺一层1厘米厚的糯米饭，在铺一层1厘米厚的豆沙馅

    老北京糯米凉糕的做法 步骤4

  5. 然后在铺一层糯米饭

    老北京糯米凉糕的做法 步骤5

  6. 在铺一层豆沙馅

    老北京糯米凉糕的做法 步骤6

  7. 最后在铺上一层糯米饭，然后撒上糖球和巧克力豆装饰

    老北京糯米凉糕的做法 步骤7

  8. 软软糯糯的老北京糯米凉糕就做好啦

    老北京糯米凉糕的做法 步骤8

  9. 晾凉后在吃口感更佳哦

    老北京糯米凉糕的做法 步骤9

  10. 一层层铺的时候一定要压实

    老北京糯米凉糕的做法 步骤10

  11. 层层分明

    老北京糯米凉糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-02-29 20:57:34
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