蜜汁叉烧肉-广式叉烧
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隐藏的厨房小白上线了
想吃广式叉烧怎么办，茶餐厅去不了，自己动手吧，只需一块上等的梅花肉，还有一瓶李锦记的叉烧酱，美味便成功了一半
用料
蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法
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梅花肉，这块肉太好了，必须拥有一张单独的照片，给大家看看它带了点雪花
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葱姜蒜切片，梅花肉沥干水分，除蜂蜜外，加入酱料开始腌制，用手给猪肉做马杀鸡，反复几次之后，用叉子在肉上面叉些小孔，方便入味，腌制24小时
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给梅花肉刷上叉烧酱➕蜂蜜，预热烤箱，上下火➕热风，180度烤20分钟
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翻面，再刷蜂蜜，170度烤20分钟，滋滋滋
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晾凉，切片，我最爱的广式叉烧做好啦！
