塘鲺蒸鸡

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当塘鲺遇上鸡的时候能带出鲜味,我曾用排骨代替鸡肉,真的远远不够,所以要推荐给大家。

用料  

塘鲺 2-3条
走地鸡(斩件) 小半边或半边鸡
红枣 1粒
姜丝 适量
枸杞 20粒

塘鲺蒸鸡的做法  

  1. 塘鲺和鸡切小块,姜,红枣切丝,20粒枸杞备用

    塘鲺蒸鸡的做法 步骤1
  2. 加适量生抽,蚝油,盐,生粉,酒和花生油

    塘鲺蒸鸡的做法 步骤2
  3. 全部材料捞匀备用,水开后大火蒸8分钟

    塘鲺蒸鸡的做法 步骤3
  4. 加上香菜或葱段可食用

    塘鲺蒸鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 21:06:32
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