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健胃淮山饼

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用料  

面粉 17勺+
淮山 一节
白糖 适量克

健胃淮山饼的做法  

  1. 准备材料如图，还有白糖

    健胃淮山饼的做法 步骤1

  2. 淮山去皮，切薄片备用

    健胃淮山饼的做法 步骤2

  3. 上锅隔水蒸，蒸到可以用筷子戳穿淮山即可

    健胃淮山饼的做法 步骤3

  4. 淮山稍微凉会用大勺子戳碎

    健胃淮山饼的做法 步骤4

  5. 戳成这样子，有些颗粒感也不怕

    健胃淮山饼的做法 步骤5

  6. 然后少量多次加入面粉，白糖揉均匀（记得少量多次）最后可以成团即可，如左图

    健胃淮山饼的做法 步骤6

  7. 面团分成六份，每份揉圆拍扁，拍成均匀哦大圆饼

    健胃淮山饼的做法 步骤7

  8. 锅里均匀刷油，下面饼去煎成两年金黄就可以了

    健胃淮山饼的做法 步骤8

  9. 可以吃啦！

    健胃淮山饼的做法 步骤9

小贴士

白糖可以加一点点水融化再倒进面团揉，根据自己喜好加糖！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-29 21:06:34
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