温水浸泡30分钟,洗干净。
干冬菇泡水备用。
猪瘦肉切小块。
平时吃鸡留下的鸡爪可以留下煲汤用。
所有食材放汤煲或炖盅,加水加盖,大火煲滚转小火煲1.5小时或者炖2小时。
够时候,加盐调味,饮汤吃肉。
上传你做的莲子淮山茨实汤