无添加草莓酱

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喜欢无添加果酱
草莓的季节怎能错过~
空气都是甜甜的草莓味道~🍓🍓

用料  

草莓 400
冰糖 60克
柠檬 半个

无添加草莓酱的做法  

  1. 准备好材料~

    无添加草莓酱的做法 步骤1
  2. 草莓去蒂,4等分切小块

    无添加草莓酱的做法 步骤2
  3. 放入冰糖,轻轻用手抓捏,静置30分钟,待果胶析出

    无添加草莓酱的做法 步骤3
  4. 中火熬煮开,期间搅拌几次

    无添加草莓酱的做法 步骤4
  5. 转小火继续边搅拌边熬煮,撇去沫沫

    无添加草莓酱的做法 步骤5
  6. 加入半个柠檬汁,小火搅拌熬至粘稠

    无添加草莓酱的做法 步骤6
  7. 关火,趁热倒入无油无水的瓶子中

    无添加草莓酱的做法 步骤7
  8. 无添加草莓酱就好喽~

    无添加草莓酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-29 21:28:35
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无添加草莓酱的答疑

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