不能更简单的电饭煲酱香鸡😊

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今天小外甥又来蹭饭吃,做了电饭煲酱香鸡,才想起来和大家分享一下做法,应该是做鸡方法中最简单的了,按我这个方法做,百试百成功,酱香浓郁,软烂入味[憨笑]

用料  

一只
三勺
料酒 四勺
酱油 四勺
老抽 两勺
白糖 一勺
食用油 适量
小葱 一大把
生姜 一大块

不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法  

  1. 鸡杀好洗净用厨房纸擦干并准备配料。

    不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法 步骤1
  2. 按刚刚用料表上调好酱汁,给鸡反复涂抹,做个酱汁马杀鸡😂然后将鸡放置半小时以上入味。ps:剩余的料汁不要丢,备用

    不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法 步骤2
  3. 电饭锅内刷油,均匀铺上小葱段和生姜片,把腌好的鸡平放入锅,开蒸煮键(一般半小时)

    不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法 步骤3
  4. 电饭煲跳键后闷5分钟再开盖,将鸡翻面,涂上剩下的料汁,继续蒸煮半小时,跳键后焖5分钟后就可以完美出锅斩件了(我这个是斩了几刀以后的样子😂)

    不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法 步骤4
  5. 出锅斩件装盘开吃,也可以切点香菜小葱撒点熟芝麻装饰(今天比较懒)

    不能更简单的电饭煲酱香鸡😊的做法 步骤5

小贴士

当然也可以不用斩件,直接整鸡抱着啃最爽了……
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 21:31:48
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