蔬菜饼

0 人做过这道菜
第二次使用电饼档,第一次做蔬菜饼,过程中配着app里的菜谱。从不进厨房的小白其实也可以,在这过程中也感受到了快乐。

煎的过程中可以调整厚度,因为是第一次煎,有些厚,时间有些长怕没熟,完毕后连吃了两个撑到。哈哈。觉得薄款可以把蔬菜切的细碎些,煎的老一点就是韩料里的蔬菜饼啦!但即使它是厚的,它也是蔬菜饼呀。

用料  

鸡蛋 1个
洋葱 1/3个
西葫芦 1/4个
胡萝卜 1/3根
金针菇 一小把
面粉 汤勺6勺

蔬菜饼的做法  

  1. 第一次切丝(其实我切的是块状物吧 擦丝器已经在快递路上 期待😝)

    蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 蔬菜盛在一个盘子里 准备一只碗 一枚鸡蛋(然后把蔬菜和鸡蛋面粉攉在一起 加些温水)

    蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 差不多这样成糊状就Ok了(稍稍加些盐 我还撒了些黑胡椒)

    蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 进电饼档煎

    蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 变成金黄色

    蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 完成💯饼饼如果觉得淡可以配上你喜欢的酱料(蘸料:生抽、醋、辣椒油、牛肉酱)

    蔬菜饼的做法 步骤6
 

蔬菜饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 21:44:00
25 收藏


蔬菜饼的答疑

关于蔬菜饼的做法还有疑问? 登录提一个问题