下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
虾仁炒苦瓜
虾仁炒苦瓜
0
人做过这道菜
收藏
正直的小土
苦瓜去瓤，切片（稍厚），热水焯，盐和油少许（保持碧绿），后入冷水待用
葱姜蒜，可以切成小棱形，与苦瓜形状类似
虾仁（最好是鲜虾去壳，我这里就用冰冻虾仁了），少许盐和料酒，抓匀，放入蛋清和淀粉，码味上浆
熬虾油（今天用虾仁就没有炸）
煸香葱姜蒜，入虾仁炒熟，入苦瓜，放盐糖调味，翻炒，勾芡出锅即可。
注意吗味上浆不要太厚
用料
虾仁
200克
苦瓜
1根
虾仁炒苦瓜的做法
炒
上传你做的虾仁炒苦瓜
随便看看
玉米龙骨汤
红薯糯米糍
银耳绿豆汤
紫薯花朵包
红枣片
玉米炒火腿
薄荷茱莉普
大虾沙拉
番茄
樱桃蛋糕
该菜谱发布于 2020-02-29 21:54:12
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢虾仁炒苦瓜的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
古典美人美食
581 做过
自制润饼皮
yakou施施
1 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者正直的小土的其他菜谱
家常牛肉饼
正直的小土
0 做过
扁豆面条
正直的小土
0 做过
烧黄花鱼
正直的小土
0 做过
干炒菜花
正直的小土
0 做过
披萨01
正直的小土
0 做过
咖喱鸡饭
正直的小土
0 做过
番茄滑蛋虾仁
正直的小土
0 做过
老北京炒烤肉
正直的小土
0 做过
虾仁炒苦瓜的答疑
关于虾仁炒苦瓜的做法还有疑问？
登录提一个问题
正直的小土
