牛奶和白砂糖搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化(记住小火哦)
鸡蛋另外打散,加到搅拌好的牛奶里面,用打蛋器搅拌均匀,蛋挞液过两次筛(过筛更细腻好吃)
蛋挞皮摆放到烤盘上,挞液倒入九分满,放到加热好的烤箱里
上下火200度烤20分钟左右(喜欢吃焦一点的可以在最后三分钟加热到220度哦!)
真香系列上线~
上传你做的简约版蛋挞 0奶油 不输外面买的👌🏻