简约版蛋挞 0奶油 不输外面买的👌🏻

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奶香浓郁 口感嫩滑 外酥里嫩|超赞der😁

⬖只要纯牛奶就OK(我用的是特仑苏)

⬖不喜太甜的可以适当调整糖的用量哦

⬖鸡蛋是 全蛋全蛋全蛋

蛋挞皮我用的是 七哥蛋挞皮小号哟~

要提前预热烤箱5分钟左右

用料  

牛奶 2盒
鸡蛋 4个
80克
蛋挞皮 48个

简约版蛋挞 0奶油 不输外面买的👌🏻的做法  

  1. 牛奶和白砂糖搅拌均匀,小火加热至白砂糖融化(记住小火哦)

    简约版蛋挞  0奶油  不输外面买的👌🏻的做法 步骤1
  2. 鸡蛋另外打散,加到搅拌好的牛奶里面,用打蛋器搅拌均匀,蛋挞液过两次筛(过筛更细腻好吃)

    简约版蛋挞  0奶油  不输外面买的👌🏻的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮摆放到烤盘上,挞液倒入九分满,放到加热好的烤箱里

    简约版蛋挞  0奶油  不输外面买的👌🏻的做法 步骤3
  4. 上下火200度烤20分钟左右(喜欢吃焦一点的可以在最后三分钟加热到220度哦!)

    简约版蛋挞  0奶油  不输外面买的👌🏻的做法 步骤4
  5. 真香系列上线~

    简约版蛋挞  0奶油  不输外面买的👌🏻的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-29 22:16:48
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