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提拉米苏的拇指饼

sunshine0615

用料

  • 蛋黄 2个
  • 细砂糖 30克（蛋黄）
  • 蛋清 2个
  • 细砂糖 30克（蛋清）
  • 低筋面粉 70克

做法

  1. 蛋黄加入细砂糖打至蓬松发白
  2. 蛋清分3次加入细砂糖打至有尖尖的小角
  3. 打好后的蛋清加入刚刚的打好的蛋黄中，切拌均匀
  4. 均匀后的糊糊加入剩下打好的蛋清中，翻拌均匀后，筛入低筋面粉，翻拌均匀，
  5. 装入裱花袋，挤成条状，预热烤箱，190度，烤12分钟，
  6. 出炉啦，ｄａｎｇ＇ｄａｎｇｄａｎg