使用饺子皮15分钟揉面程序运行3次,直接在面包机里发酵
60分钟左右面团发酵好取出整形
分成了四等份,饧面30分钟
把面团按扁排气,折四次或三次搓成长条状
面团拍扁排气,四折用掌根压紧,搓成长条
二次发面,盖上布常温发40分钟(我家大概25度)
撒上薄面割纹
烤箱190预热,放入烤盘烘烤25~30分钟
可以放冷冻保存,想吃了拿出来再烤一下
出炉20分钟口感是最好哒
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