老豆腐切厚片备用
鸡蛋黄加点水打散
豆腐先在面粉中裹一下
裹了面粉的豆腐再裹一层蛋液
锅中热油,将裹好面粉蛋液的豆腐放入油里煎炸至两面金黄
即可转盘,两面黄煎好后可放2-3天,煎好的豆腐可做辣酱豆腐,包浆豆腐
上传你做的相煎何豆腐