炸牛奶
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人做过这道菜
是小乔啦
用料
炸牛奶的做法
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1.350ml纯牛奶导入锅内，加一勺淀粉，一勺糖，中火熬制牛奶。
★如果喜欢可以加入坚果碎，咖啡粉与牛奶一起熬制
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2、将牛奶熬制糊状即可出锅
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3、将容器内铺一层保鲜膜，将奶糕导入。
★没有保鲜膜可在器皿内刷一层实用油，防止牛奶冻粘到容器内
4、放入冷藏室1.5小时左右，成块即可。
5、切条状，备用。
6、沾取鸡蛋液➡️淀粉➡️鸡蛋液➡️面包糠（家里没有面包糠的可参考本人面包糠菜单做法）。随后放入锅内，开小火油炸。
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7、炸至金黄，捞取即可。
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趁热吃哦
小贴士
1、熬牛奶注意搅拌，防止牛奶锅底糊掉
2、油炸小火即可
3、可以配上番茄酱，沙拉酱，味道更佳
4、牛奶里如果加咖啡粉建议一开始即加入。
如果加坚果碎或者水果碎，最好牛奶熬成糊状后再加入，搅拌下即可。
2、油炸小火即可
3、可以配上番茄酱，沙拉酱，味道更佳
4、牛奶里如果加咖啡粉建议一开始即加入。
如果加坚果碎或者水果碎，最好牛奶熬成糊状后再加入，搅拌下即可。
