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不用减肥版红烧肉

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美丽旋饭人的厨房  美丽旋饭人

用料  

五花肉 一块
姜片 适量
料酒 适量
秘制料汁 三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一茶匙盐，50ml清水
卤料 八角3个，香叶3片，干辣椒适量
冰糖 适量

不用减肥版红烧肉的做法  

  1. 五花肉切小块，冷水下锅加姜片和料酒煮出浮末捞出。

  2. 沥干的五花肉不放油倒入锅中煸炒成金黄色。

  3. 加入卤料，调好的料汁，清水。

  4. 待水煮开放入冰糖，转小火炖煮45分钟。

  5. 撒上葱花出锅。

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该菜谱发布于 2020-02-29 23:21:57
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