闷茄子

6 人做过这道菜

用料  

茄子 2小个
面粉
鸡蛋 1个
葱姜蒜八角
番茄 1个
鸡精
味精

闷茄子的做法  

  1. 面粉加鸡蛋,加水和成面糊

    闷茄子的做法 步骤1
  2. 茄子裹上面糊,油炸金黄出锅备用

    闷茄子的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜八角爆香,加入番茄炒出汁

    闷茄子的做法 步骤3
  4. 加入炸好的茄子,加水,闷煮一会加调料出锅

    闷茄子的做法 步骤4
  5. 闷茄子的做法 步骤5
  6. 姥姥会做,妈妈也会做,现在我也会了,小时候的味道

    闷茄子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-29 23:26:39
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闷茄子的答疑

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