摩飞锅试水日式烤肉

Name: 摩飞锅试水日式烤肉
Ingredients: 500克五花肉; 1盒和牛卷; 250克上脑边; 250克内裙肉; 500克泰森鸡肉; 2个土豆; 1个茄子🍆; 1个杏鲍菇; 200克韭菜; 500克海虾; 多多益善生菜; 酌情料酒; 酌情鸡蛋清; 1瓶日式酱料; 酌情孜然粉; 酌情辣椒粉; 酌情烤肉粉

6.8 综合评分

8 人做过这道菜

噜噜麻麻上得厅堂下得厨房

用料

五花肉	500克
和牛卷	1盒
上脑边	250克
内裙肉	250克
泰森鸡肉	500克
土豆	2个
茄子🍆	1个
杏鲍菇	1个
韭菜	200克
海虾	500克
生菜	多多益善
料酒	酌情
鸡蛋清	酌情
日式酱料	1瓶
孜然粉	酌情
辣椒粉	酌情
烤肉粉	酌情

摩飞锅试水日式烤肉的做法

我先烤得小牛排可以先放黄油，用刷子涂抹均匀，放肉，煎至变色就换面煎。
变色即换面
很多图片忘记拍了，可以总厨房剪开。
五花肉一定要多烤会哦，外焦里嫩
包着生菜吃，简直了
无意入手的烤肉酱不错哦
灵魂蘸料
最后梨橙汁来杯去去油
安和牧场值得推荐
第一次试水成功，不喜勿喷哦

小贴士

首先准备食材
1牛肉选择的是安格牧场的内裙肉和上脑边，老板推荐的很适合烤肉。非常不错，无需腌制，原滋原味，重点是没有腥味。
2五花肉我喜欢切片然后用料酒和蛋清腌制半小时以上
3鸡胸肉也是切片腌制半小时以上
4准备喜欢的蔬菜，强烈推荐土豆，杏鲍菇，🍆，屡试屡爽。
5最后就是酱料拉，麦德龙直接购入日式蘸料，大众口味买的偏甜的，就是这个味，和烤肉店一模一样的味道，再配上烤肉粉，孜然粉，辣椒粉，烤肉店直接赚不到钱了。哈哈。个人口味，不喜勿喷。
注意要勤翻面，五花肉可以多烤会，看完的油正好接着烤其它肉，菲力小牛排用黄油会更香哦