豆油精皮凉水泡发
流水清洗
过水煮2分钟,去除豆腥味
把水控干,豆皮量成半干
烧油,豆皮表面放少许盐,花椒面,辣椒面,鸡精,熟白芝麻,油烧热后淋在上面滋啦一声——香气扑鼻而来 ,让你流口水。(泼油的哪张照片在我儿子手机上)。
調匀 即可,尝一口又麻又辣,爽!
上传你做的自制辣条