自制辣条

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小零食,为了让儿子吃到健康,干净的,我自己动手做。

用料  

豆油精皮 150g
鸡精
白糖
芝麻
辣椒面

自制辣条的做法  

  1. 豆油精皮凉水泡发

    自制辣条的做法 步骤1
  2. 流水清洗

    自制辣条的做法 步骤2
  3. 过水煮2分钟,去除豆腥味

    自制辣条的做法 步骤3
  4. 把水控干,豆皮量成半干

    自制辣条的做法 步骤4
  5. 烧油,豆皮表面放少许盐,花椒面,辣椒面,鸡精,熟白芝麻,油烧热后淋在上面滋啦一声——香气扑鼻而来 ,让你流口水。(泼油的哪张照片在我儿子手机上)。

    自制辣条的做法 步骤5
  6. 調匀 即可,尝一口又麻又辣,爽!

    自制辣条的做法 步骤6

小贴士

如果口味重,可以多放点辣椒面和花椒面
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 00:15:25
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自制辣条的答疑

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