青团
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一尘525
青团，也叫青餣、青饼，江南特色小吃。用绵青和糯米粉做外皮，内有肉馅儿和豆沙馅儿等。接下来，专为甜食宝宝们介绍甜馅儿的青团做法。
用料
青团的做法
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1.绵青洗净，锅里煮烂，最好是榨汁机榨出汁。
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2.梓树叶洗净，剪成圆形。
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3.OK，青团的绿色外衣准备完毕。
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4.糯米粉、小麦粉、绵青加一起，用温水慢慢揉出光滑的面团。
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5.核桃芝麻还有红糖一起放破壁机里搅碎。
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6.红豆煮烂加糖，放入桂花。直接市场上买也可以。
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7.面团分成若干个小剂子，再揉圆，中间按个小孔，揉成“小碗”状，皮薄点。
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8.放入核桃粉。
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9.放入红豆沙桂花。
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10.收口，揉成小圆球。
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11.垫上叶子，上蒸锅大火15分钟左右，出锅，咬一口，香甜软糯。
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12.核桃芝麻馅儿的也很美味哦！
