马蹄冬菇酿虾滑
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wing16698
用料
马蹄冬菇酿虾滑的做法
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先把冬菇去蒂部、马蹄削皮洗干净晾干水，待用!在马蹄的中间用小刀圆圈划一个洞。（不用太用力哦，容易烂）
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在冬菇蒂部拍上生粉，酿上虾滑
马蹄也在洞洞拍上生粉，酿上虾滑。 -
用不粘锅加油烧热，把马蹄冬菇带虾滑的那边先放下去，重要事情说三遍，小火小火小火！!！要不然很容易焦的。煎到金黄色就可以了。
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然后放上蒜蓉，红辣椒。下茨汁（生粉蚝油糖盐胡椒粉加水）煮2到3分钟后加入葱和香油就大功告成啦。
小贴士
1.冬菇和马蹄要拍上生粉,虾滑才不容易掉出来。
2.一定要用小火煎。
3.馅料随便可以用虾滑或者肉馅也很好吃。
2.一定要用小火煎。
3.馅料随便可以用虾滑或者肉馅也很好吃。
