十个多月辅食青菜蘑菇瘦肉面

清水泡青菜十分钟后清洗干净

一个蘑菇头切两到三刀，见上图。冷水烧开后入蘑菇和肉块烫煮1分钟盛出。再入青菜烫三十秒盛出。蘑菇青菜瘦肉剁细碎。我家娃嗓子细，才三颗牙，吃大块容易干呕，所以要剁得很细才行。见下图。

剁好的材料见上图。
锅中加入一点油，素的油就行。开最小火，把蘑菇煸出水盛出。不用炒很久，出水就行。

上图是尝试把瘦肉沫也炒了，结果不行，炒过的肉比较硬，不适合十来个月婴儿吃，所以只炒蘑菇就行。

炒好的样子见上图

剁碎的熟青菜和炒好的蘑菇拌肉见上。
锅中加冷水，倒入蘑菇碎和肉沫，用筷子搅散。一定要搅散不然煮出来肉就是一坨一坨的太大了。水开后开小火，放入适量面条，我家是25克一把的面条的大概1/2不到点。最小火煮开。开锅搅拌，继续最小火煮五分钟。注意看水有没有被烧干，水太少可以中途加冷水，最后关火前水一定要是开后的状态。煮五分钟后放入青菜沫搅拌，盖盖最小火闷30秒，关火，出锅。

成品。大碗是注水保温碗装入面条后盖盖保温，小碗里是立马要吃的，吃完再从大碗挖几勺到小碗里喂。这样保证娃吃的一直是热乎饭。