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早餐鸡蛋饼

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三月儿料理的厨房  三月儿料理
这个鸡蛋饼是软的那种
和耳垂一样软

用料  

面粉 150克
水或牛奶 250克
想吃咸口就加盐和火腿，葱
鸡蛋 1个
想吃甜口就加糖和芝麻

早餐鸡蛋饼的做法  

  1. 上述材料调成糊糊
    我做的甜口，所以碗里看上去什么也没加😂

    面粉和水比例3:5就可以

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 特意拍一下，流动状如图
    挺稀的感觉，烙出来就是软软的

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 锅里擦油，薄薄一层，不沾就行
    倒入一大勺粘糊，快速转锅，摊成圆形，盖上锅盖

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 大概二三十秒，一面定型后，翻面继续烙

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 这一面也快烙好了

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 都做好了

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 折成小三角状

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤7

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早餐鸡蛋饼相关分类

早餐 饼 早餐鸡蛋饼 家常早餐鸡蛋饼 早餐 鸡蛋饼 早餐肠粉
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该菜谱发布于 2020-03-01 07:58:16
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