糯米蛋卷

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疫情在家,第一次尝试做的糯米蛋卷,孩子比较喜欢吃。宅在家里也是做贡献哟。

用料  

鸡蛋 8个
糯米 若干
若干
腊肠 3根
香菇 若干
胡萝卜 1根
酱油耗油

糯米蛋卷的做法  

  1. 香菇泡开,香菇水可以留着等会炒料的时候用。

    糯米蛋卷的做法 步骤1
  2. 把腊肠和香菇胡萝卜剁成碎块。

    糯米蛋卷的做法 步骤2
  3. 放到电磁炉翻炒,加酱油盐,耗油炒熟。

    糯米蛋卷的做法 步骤3
  4. 糯米上锅蒸熟后加入超好的腊肠香菇等

    糯米蛋卷的做法 步骤4
  5. 鸡蛋调成蛋液,煎成一张张的蛋皮,这一步可以在蒸糯米饭的时候做。

    糯米蛋卷的做法 步骤5
  6. 把糯米饭均匀涂抹在蛋皮,可以用舀饭勺子平铺。

    糯米蛋卷的做法 步骤6
  7. 卷成长条后切开。

    糯米蛋卷的做法 步骤7

小贴士

糯米饭我放的酱油不够,喜欢吃的咸一点可以放多点酱油。
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 08:38:52
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糯米蛋卷的答疑

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