玉米饼

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用料  

粗玉米面 1杯半
白面 1杯半
鸡蛋 1个
牛奶 1盒
酵母
半杯

玉米饼的做法  

  1. 1.备料:15分钟
    粗玉米面用开水烫至无干面粉,晾凉
    玉米面:白面=1:1,鸡蛋,温牛奶,糖和在一起拌匀成酸奶状,牛奶不够就加点水
    2.醒发:2小时
    3.制作:15分钟
    搅拌排气,饼锅预热刷薄油,用大勺子舀面糊下锅烙,至上表面冒气泡凝固翻面不用刷油再烙一下就出锅

    玉米饼的做法 步骤1

小贴士

注意:糖要多放点才会甜
 
该菜谱发布于 2020-03-01 10:02:52
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