家常版爆炒章鱼足🐙下饭菜就是这么简单！
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人做过这道菜
女王大人煊小Q
章鱼足怎么做都好吃，之前做过一次照烧版，这次来个亲民版，绝对下饭，好吃到哭，最最重要是简单呀，你怎么炒都不会失败！
用料
| 章鱼足🐙 | 1只 |
| 洋葱🧅 | 半个 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 青椒🌶️ | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 食盐🧂 | 些许克 |
家常版爆炒章鱼足🐙下饭菜就是这么简单！的做法
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上述是主要的食材，我们都洗净，准备好！
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章鱼足切片，我没有处理的太薄，觉得太薄就没有口感了，给大家做个参考吧！胡萝卜，青椒，洋葱，切成你们想要的形状，想怎么切就怎么切！大家开心就好！😚
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将章鱼足片焯水，大概两分钟左右捞水控水，待用！
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热火冷油，油七八成热后爆香洋葱，翻炒至略微变色！
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加入一勺豆瓣酱继续翻炒至出油，出香味！
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倒入准备好的胡萝卜和青椒片，翻炒至断生变色。
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如果你发现胡萝卜和青椒已经在锅里没有了脾气，那么这时候就可以将焯水过的章鱼足片放进来了，然后我们继续翻炒，让食物充分混合，章鱼足片可以吸收刚才炒出来的汤汁，这时候才是最重要的步骤。
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最后一步，装盘啦！开动吧！好吃😋
小贴士
章鱼足片在焯水时，不要太久会老，如果你的牙好，那就没有关系！🤭
