各种肉(切片) | 许多 |
培根 | 10片 |
肠 | 10根 |
各种蔬菜切片(如土豆、西葫芦、红薯等) | 一些 |
豆腐切片 | 1块 |
蒜瓣 | |
生菜(如有,包肉吃) | 20片 |
以下为做酱料的配方: | |
1.甜口淡酱,特别适合小孩(混合煮开): | |
(1)番茄酱 | 2勺 |
(2)酱油 | 2勺 |
(3)可乐 | 4勺 |
2.浓口蘸酱 | |
(1)洋葱 | 1/4 |
(2)蒜 | 5瓣 |
(3)豆瓣酱 | 5勺 |
(4)糖 | 适量 |
(5)芝麻 | 适量 |
洋葱和蒜切碎,用适量油炒熟,放入豆瓣酱和糖,加点盐,出国前放入芝麻即可。 | |
3.串料或椒盐 | |
(1)喜马拉雅盐研磨碎 | |
(2)黑胡椒研碎 | |
混合椒盐,或者买现成的串料 |
先把所有材料准备好,电饼铛刷油加热,上下烤盘都加热,可以一起用
先把三种调料按自己的喜好加入碗中,小孩可以只用甜口淡酱,味道孩子喜欢。然后先烤肉类。烤肉可以放入生菜包着吃,里面最好再加点蒜片和青椒片,没有可以不加。
再在烤肉的同时加入洋葱,和肉一起烤着吃更美味。
最后烤蔬菜和豆腐。强烈推荐豆腐和土豆,烤着吃最好吃。