无蔗糖荞麦面蛋糕

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简单、好做,健康美味

用料  

香蕉泥(熟透的香蕉) 240g
牛奶 60g
玉米油 60g
鸡蛋 2个
荞麦粉 200g
泡打粉 6g
核桃腰果碎 个人喜好适量(核桃和腰果我压的比较碎,口感更香醇)

无蔗糖荞麦面蛋糕的做法  

  1. 把湿材料搅拌匀再倒入干材料,再次搅拌均匀(包括果仁碎)装入模具

  2. 烤箱预热180度40分钟,因为有果仁碎,后十分钟盖铝箔纸,果仁不会焦糊(牙签扎入蛋糕体没有黏在牙签上便是熟了)

小贴士

蛋糕体内的果仁碎可以小一些,表面撒的果仁碎可大一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 10:32:47
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