黄油 白糖搅拌打发家里咖啡喝不完了,于是想着加了点咖啡,做成有咖啡香气的☕️
加入面粉 核桃碎 红枣碎 揉匀
然后发现放了鸡蛋后太稀了,于是加了点面粉,临时决定放点融化过的酵母,干脆做成面团,发现很像健康的全麦面包🍞~
发酵一晚上,还不错 (各位小伙伴,下次发酵迟了也没关系,酵母温水融化,及时揉入湿面团里,再补充点面粉,一样能发酵成功)
排气后,搓成三个小长条,编成辫子形状,会比较好看
涂上蛋液 撒些芝麻烤箱200℃ 约20分钟 烤到最后注意观察
出炉啦~临时决定改成烤面包的成品还不错~
红枣+核桃辫子面包🥐还有些许淡淡咖啡香气~
上传你做的辫子牛角面包🥐