香葱咸味鸡蛋卷

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不想吃甜的了,来点咸的蛋糕次次😁

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
玉米粉 10g
牛奶 80克
5克
50克
玉米油 40克
50g

香葱咸味鸡蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋白分离,加几滴柠檬汁备用

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 鸡蛋黄中筛入低筋粉,玉米粉,盐

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 混合均匀无大颗粒

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 鸡蛋白加糖打成蛋白霜倒扣不会掉下来即可

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 取三分之一蛋白加入面糊翻拌均匀,在倒入剩下的蛋白霜,翻拌均匀~

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 模具中铺上防油纸,倒在模具中撒上葱花

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 预热10分钟,放入冰箱中层,上下火180度20分钟~

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 香喷喷的出炉啦~

    香葱咸味鸡蛋卷的做法 步骤9
 

香葱咸味鸡蛋卷相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 10:59:57
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香葱咸味鸡蛋卷的答疑

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