(无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治

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这段时间大家宅家闭关抗疫都在做馒头包子,这种揉面的活动还是不太适合我……

睡个懒觉起来就快中午了,宅家1个月已经长胖了n斤有木有!??来做个懒人版的无油三明治🥪当早餐兼午餐

用料  

牛油果 半个
鸡蛋 1个
火腿片 1-3片
面包片 2片

(无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法  

  1. 准备材料:面包片🍞2片,牛油果🥑半个,鸡蛋🥚1个,火腿切片,备用。                           牛油果切成小块,我这里用宜家压蒜器挤出来再用勺子平压在面包片上

    (无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 准备牛油果的时候把鸡蛋打了放进烤箱烤起,160度,5分钟以后看到差不多就行了,根据自己想吃的嫩熟程度决定

    (无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法 步骤2
  3. 同样火腿片甩进烤箱,没有烤箱的也可以平底锅煎一下

    (无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法 步骤3
  4. 摊好牛油果酱后铺上火腿片,鸡蛋,再把另外一片面包压上压紧,切成小块

    (无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法 步骤4
  5. 随便切的,切得不是很好,不要在意这些细节,可以吃了😋

    (无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法 步骤5

小贴士

用烤箱烤鸡蛋和火腿可以不放油,平底锅煎可以放点橄榄油~

大家盘子端出来的时候小心点,我今天就被烫了🤣
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 11:34:19
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