蛋黄一个➕2-3克清水打散搅匀!
加入面粉,搅拌均匀备用!稀糊状态就好啦!
香蕉切片!
将切好的香蕉片放入蛋黄糊中,均匀裹上蛋黄糊放入不粘锅小火煎,时间不需要太久,用筷子轻轻一碰可以整个移动后,翻面再煎另一面就好!等到另一面轻碰可以移动后就好了!(注意⚠️1.香蕉片不要一次性放入蛋黄糊中,我是一片片放的! 2.不粘锅不用放油!)
好了,煎到两面金黄就可以装盘开吃喽!
掰开里面看一下,是不是很诱人呢!
上传你做的无油香蕉饼