登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

0 人做过这道菜
收藏
很久以后才懂的厨房  很久以后才懂
没啥想说的，第一次发菜谱，写的也不是很详细，照片也只拍了这一张成品照，大家就凑合着看吧！😂😂

用料  

猪蹄 两只
黄豆 一把
冰糖 15克
桂皮 一块
八角 两个
老抽 两勺
盐 三克
姜 三片
白酒 适量
干辣椒 我用了七八个吧
大葱 切断
料酒 1勺

黄豆炖猪蹄的做法  

  1. 黄豆提前泡好，我是准备发豆芽的，所以泡了一个晚上！猪蹄子切块，加料酒焯水

  2. 焯好水的猪蹄子洗干净！起锅烧油炒糖色，糖色炒好了下猪蹄子煸炒上色，加白酒，生抽，所有调料，加水大火烧开后转小火慢炖半个小时，加黄豆再炖20分钟左右，出锅😋

    黄豆炖猪蹄的做法 步骤2

上传你做的黄豆炖猪蹄

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-01 12:10:32
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄豆炖猪蹄的答疑

关于黄豆炖猪蹄的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负