吐司切成丁
鸡蛋放在稍大一点的盆内搅散
吐司丁倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,尽量使每一块吐司裹上鸡蛋液。
黄油,中小火融化。
黄油融化后,关最小火,然后倒入裹上鸡蛋液的吐司,翻拌均匀后,再开中火。
注意翻拌,直至吐司丁表面脆黄。加入适量黑胡椒和喜马拉雅盐,翻拌均匀即可出锅。 ·· 不喜欢芝士的,这样出锅也很美味了。 ·· 喜马拉雅盐,粉色的风味较足。其他盐也行。·· 盐就这么🤏一小撮,基本够了,再多就会咸 ·· 翻炒时间根据自己喜好来调整~
吐司丁出锅倒入盘中,均匀撒上芝士碎。
送入烤箱,180度烤5分钟左右。❗️温度时间根据烤箱自行调整,以芝士融化拉丝为准。