花生芝麻糖

花生烤箱150° -170° 10-15分钟具体看自家烤箱温度。或者炒熟，待凉后去皮。黑白芝麻比例看个人喜好，随意搭配。我做的黑芝麻约70克。糖，醋称好，没有米醋，一点白醋也是可以的。液体麦芽糖融化称好，冬天做可以放到空调下吹一会儿。

花生去皮后，放入保鲜袋扎口擀面杖稍微擀一会儿，切记不要擀的太碎，擀好的花生碎和芝麻混和。

糖和糖浆倒入不粘锅，加入一点点盐，开小火用铲子一点点搅拌至白糖融化，糖稍微变浅咖色加入醋会变到琥珀色。然后把拌好的主材料倒入快速搅拌均匀出锅。我是用的牛扎糖模具整形的。

稍微凉一会儿，切条儿。（不要凉透，否则不好切）

最后切块儿，切好后可以放到保鲜罐，也可以加上糖果纸封好。