芒果千层蛋糕

将黄油融化后放进鸡蛋，再加牛奶和20克糖拌均匀后，加面粉和糯米粉拌匀后就如图。

因为没做过怕大锅不好操作，所以用煎牛排的小锅来煎。薄薄一屋就好了，厚了会不均匀看上去会有些变白，不好看，所以薄些较好。

😄😄煎好的成品就这样子，放碟子上待凉备用。

芒果切片，我做的小小型下次最好是切粒粒，大些的切片好，做好后吃的时候会好看些也不会一粒粒掉出来。

将奶油加上剩下的20克糖打发后，一层一层抹上奶油，我是两层奶油一层芒果的，做好后放冰箱冷藏4个小时以上，我是晚上做，等第二天才吃的。

今天开吃了，中间夹着的芒果切出来就不会掉出来了，一粒粒夹切的时候就怕会掉出来，现在挺满意的。