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古早蛋糕

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善良的小芳的厨房  善良的小芳

用料  

低筋面粉 100克
玉米油 60克
牛奶 80克
细砂糖 100克
蛋黄 5个
蛋清 5个

古早蛋糕的做法  

  1. 准备好所需要的材料，蛋清蛋黄分离，玉米油加热到小泡

    古早蛋糕的做法 步骤1

  2. 冲入100克低筋面粉，搅拌均匀

    古早蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入80克牛奶，5个鸡蛋黄

    古早蛋糕的做法 步骤3

  4. 100克细砂糖分3次加入蛋清打发蛋白

    古早蛋糕的做法 步骤4

  5. 取1/3蛋白混合搅拌好的面糊

    古早蛋糕的做法 步骤5

  6. 倒入剩下的2/3蛋白翻拌均匀

    古早蛋糕的做法 步骤6

  7. 翻拌到这样就差不多

    古早蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入模具（9寸烤盘）水浴法，上下火150度35分钟

    古早蛋糕的做法 步骤8

  9. 出炉啦，完美🤟🏻

    古早蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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古早蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-01 12:37:43
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