焦香烤土豆🥔

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减脂又美味~欧!我亲爱的马铃薯怎么这么好吃!高端的食材需要的都是最简单的烹饪😂

用料  

小土豆 随意
10克
孜然 15克
橄榄油/其他油 15克

焦香烤土豆🥔的做法  

  1. 我用的红皮小土豆,去皮洗干净。

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤1
  2. 上锅蒸,水煮沸后15分钟。

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤2
  3. 用筷子插一个大点的土豆,能轻易插进一半就可以了。

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤3
  4. 出锅晾干表面水分

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤4
  5. 趁余温加上所有调料和油。

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤5
  6. 烤盘铺上锡纸,土豆上盘,每一个土豆用铲子轻轻压扁,压开一个小口就可以。

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤6
  7. 烤箱200度20分钟,多烤一会,喜欢表皮烤焦点儿

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤7
  8. 焦香四溢~~

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤8
  9. 外焦里嫩

    焦香烤土豆🥔的做法 步骤9

小贴士

加调料的时候拌均匀一些,表面都裹上一层油,后面才能烤出一整层焦的皮。
 

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该菜谱发布于 2020-03-01 12:54:04
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