我用的红皮小土豆,去皮洗干净。
上锅蒸,水煮沸后15分钟。
用筷子插一个大点的土豆,能轻易插进一半就可以了。
出锅晾干表面水分
趁余温加上所有调料和油。
烤盘铺上锡纸,土豆上盘,每一个土豆用铲子轻轻压扁,压开一个小口就可以。
烤箱200度20分钟,多烤一会,喜欢表皮烤焦点儿
焦香四溢~~
外焦里嫩
上传你做的焦香烤土豆🥔