南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)

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我用的是2寸小模具,大小基本就是家里平时吃饭的碗,可以用碗替代,怕我儿子不爱吃,所以加了奶粉。

用料  

南瓜 60克
面粉 60克
酵母 1克
奶粉 15克
温水 35克

南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法  

  1. 1.      南瓜蒸熟,打烂(蒸锅的水不要倒掉)。                                           2.     所有材料酵母➕水➕奶粉➕南瓜➕面粉混合。搅拌均匀(我用的料理棒打蛋器最低档帮忙)                                                                                3.模具抹油,从大概15厘米高处倒入面糊,然后摔几下。                                                                      4. 刚蒸南瓜的锅,水还很热的话,加点凉水。或者温度不是很热的话,直接放入面糊,发酵,大概2,30分钟。(手别闲,去洗刚刚用过的工具)

    南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 发的差不多了

    南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 凉水下锅蒸,开锅后再蒸15分钟

    南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 脱模

    南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 切条,剩下的冷冻保存

    南瓜发糕(无蛋,宝宝辅食)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-01 12:55:03
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