麻辣牛肉干
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人做过这道菜
不一样的烟火w
做法超级简单的牛肉干😍
看到冰箱里还有一些牛排，想着给神兽做点牛肉干（有点小奢侈，疫情期间还是少出门，家里有什么就用什么😊）
看到冰箱里还有一些牛排，想着给神兽做点牛肉干（有点小奢侈，疫情期间还是少出门，家里有什么就用什么😊）
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 花椒粉、五香粉、盐、辣椒面、油、白芝麻孜然粉适量 |
麻辣牛肉干的做法
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牛排拿出来，稍微解冻
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切成条或者小块都行
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电饼铛放比炒菜多一点的油，炒一会放一点点盐，一点点生抽，都不要太多呦，不然会咸。中间会出水，没事，多翻炒一会水分慢慢就没了。牛肉炒到这种状态的时候，注意翻面要勤一些，不然容易糊掉。
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放一些五香粉，花椒面，孜然粉，辣椒面，根据个人喜欢口感添加就行。
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最后放入一点熟的白芝麻，就👌啦！凉后放入保鲜盒，随吃随拿就好。这种做法牛肉干没有那么硬，但是也有嚼劲。
看球赛或喝酒时候跟啤酒🍺绝配呀！
小贴士
因为自己做的没有防腐剂，冬天尽量7天左右吃完，夏天尽量放冰箱保存，吃的时候拿出来，凉气稍微散一散就可以开吃啦！
