放入料酒、姜片先将牛肉焯水
按图中准备材料，具体的量根据自己肉的多少适量即可
再放一次料的全图
焯水的牛肉凉水洗净，倒入老抽，酱油腌制1小时左右，也可以不腌制
将牛肉、所有材料放入锅中，加入水开煮
大火煮开，转小火1小时20分钟，筷子能插入牛肉即可
煮点鸡蛋，放入煮好的牛肉中泡一晚上
成品煮好后在汤汁中浸泡一晚上更入味
切片装盘当凉菜吃
也可煮面条做红烧牛肉面吃。都超好吃
继续加油喽✌️
上传你做的酱牛肉
人间烟火-花小厨
