泰式藜麦沙拉
0
人做过这道菜
饭饭家的美善品世界
清爽、健康、好吃的一款轻食餐…
用料
泰式藜麦沙拉的做法
-
藜麦洗净…
-
將500克水放入主鍋，置入舖有烘焙紙的網鍋，于網鍋內加入洗淨的藜麥和100克水，以25 分/Varoma/速度 1蒸煮
-
好了，放入碗內備用，清空主鍋。
-
將500克水放入主鍋，以7 分/100°C/速度 1烹煮。
水开了之后，加入海鲜、芦笋和玉米笋，再以3 分/100°C/速度 1烹煮，取出倒入網鍋內將水份瀝乾，放涼備用，清空主鍋。
-
將蒜頭和辣椒放入主鍋，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加入檸檬汁、魚露和糖，以5 秒/速度 3混合。
-
加入燙熟的鱿鱼、芦笋、玉米笋，小蕃茄和藜麥，以10 秒/速度 2混合
-
盛盘即可享用…
