营养土豆鸡蛋饼
6.3
综合评分
21
人做过这道菜
有玫瑰
🌸土豆:含有大量淀粉，能为我们提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多重维生素、矿物质
🌸胡萝卜:营养丰富，含有胡萝卜素和维生素B族、叶酸、果胶等。能够降脂降压预防冠心病，促进眼内感光色素，加上眼睛辨色能力，能减少眼睛疲劳与干燥。
🌸鸡蛋:含有很高的蛋白质，营养价值高，容易吸收，最接地气营养品
八一八它们的营养价值，感觉我的元气就要飞起来了！😍
真适合我们这种长期对电脑的上班狗眼镜妹啊😘
第一次做也很成功
对，何须观望呢？不试一试怎么知道原来自己也可以呢！
#早餐•2020年3月1日#
🌸胡萝卜:营养丰富，含有胡萝卜素和维生素B族、叶酸、果胶等。能够降脂降压预防冠心病，促进眼内感光色素，加上眼睛辨色能力，能减少眼睛疲劳与干燥。
🌸鸡蛋:含有很高的蛋白质，营养价值高，容易吸收，最接地气营养品
八一八它们的营养价值，感觉我的元气就要飞起来了！😍
真适合我们这种长期对电脑的上班狗眼镜妹啊😘
第一次做也很成功
对，何须观望呢？不试一试怎么知道原来自己也可以呢！
#早餐•2020年3月1日#
用料
营养土豆鸡蛋饼的做法
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准备好土豆和胡萝卜
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刀功有限，我用的是这种小工具辅助擦丝，方便又快
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加入鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，
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搅拌均匀以后
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花生油入平底锅，小火
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用手抓个小团，放入油锅中
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用汤勺按压几下就变成饼了，小火煎一会
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煎香一边后赶紧给它们翻身
把第二边煎香，中途用汤勺压一压，让它们熟得更均匀
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这是第二锅，把盘底的水都分别慢慢加入锅里的每个鸡蛋饼上面，因为那些都是鸡蛋液，虽然看起来就没那么漂亮，但是精华不能浪费哦
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煎好，上碟，配上两碗小米粥，元气四射啊😎
第一次就成功的土豆鸡蛋饼，软糯香
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两个人吃不完八个鸡蛋饼，留起来四个带给公司的小姐妹们吧👧
